"Seit Duccios Maesta hatten sienesische Maler in den beiden Teilen des Altarbildes - das großformatige Ikone und die kleinen Erzähltafeln - ganz unterschiedliche Ausdrucksmöglichkeiten gefunden. Die Predella war das Gebiet des Kontingents, der dramatischen Handlung, die sich in der Zeit, in der Stadtstraße oder über die Landschaft entfaltet. Seine Skala war inhärent demütig, intim; es wurde der natürliche Ort für diese bürgerliche und vernakulare Bildsprache, die für die Sienesische Tradition charakteristisch ist. Giovanni di Paolos Hauptaltarstücke präsentieren fast immer eine Madonna in 'sacred talk' mit ihren anwesenden Heiligen, die sehr wenig Gelegenheit für räumliche und kompositorische Spiel bietet; nach 1450, wenn das Florentine ungebrochene rechteckige Format wurde eine dominante Konvention, sie sind selten von großem Interesse. Seine Geschenke werden fast ausschließlich in der Predella veröffentlicht. Giovanni di Paolo malte mindestens hundert dieser kleinen Erzählplatten. Sein Storytelling ist unterhaltsam, scharf, lustig und zwingend. St Stephen Suckled by a Doe ist die Eröffnungsszene einer hervorragend feinen Predella, die zu einem stumpfen Altarbild der Madonna mit Heiligen (Bernardino und Jerome darunter) einige fünfzig Jahre früher von Andrea Vanni gemalt wurde. Es stand in einer Wallfahrtskirche am Stadtrand von Siena, deren Reliquien einen der Felsen enthielten, mit denen der Stephanus gesteint war. Ein gepflasterter Vordergrund mit einer steilen Straße hinten bietet die Einstellung für eines der seltsamsten und schönsten Bilder, die Giovanni je gemalt hat. Obwohl die Türen der beiden gegenüberliegenden Paläste offen sind, ist die Straße unheimlich verlassen. In diese zauberhafte, stille Stadt hat die zarte graue Doe verstreut, ihr Milch dem Säugling Stephen gegeben, bereits in seinen schwaddierenden Bands haloed. Der gemusterte Pavement spielt nach außen, als ob er von der halbheraldischen Bestie selbst abstrahlt. Giovannis Farbe ist hier fast ganz auf weiß, schwarz, pink und rot beschränkt."