Los comedores de patatas (Dutch: De Aardappeleters) es una pintura del pintor holandés Vincent van Gogh que pintó en abril de 1885 mientras estaba en Nuenen, Países Bajos. Está en el Museo Van Gogh de Ámsterdam. La versión en el Museo Kröller-Müller de Otterlo es un bosquejo preliminar de aceite, y también hizo una versión como litógrafo. En 1885 van Gogh hizo varias versiones de los comedores de patatas.Durante marzo y principios de abril de 1885 esbozó estudios para la pintura, y correspondió con su hermano Theo, que no estaba impresionado con su trabajo actual o los dibujos que Van Gogh le envió en París. Trabajó en la pintura desde el 13 de abril hasta principios de mayo, cuando se hizo principalmente excepto por cambios menores que hizo con un pequeño pincel más adelante el mismo año.Van Gogh dijo que quería representar a los campesinos como eran. Eligió deliberadamente modelos gruesos y feos, pensando que serían naturales y desenfrenados en su trabajo terminado: "Ves, realmente he querido hacerlo para que la gente tenga la idea de que estas personas, que están comiendo sus papas por la luz de su pequeña lámpara, han labrado la tierra ellos mismos con estas manos están poniendo en el plato, y así habla de trabajo manual y — que ellos han ganado así honestamente su comida. Quería que diera la idea de una forma de vida totalmente diferente de la nuestra, gente civilizada. Así que ciertamente no quiero que todo el mundo sólo lo admire o lo apruebe sin saber por qué".Escribiendo a su hermana Willemina dos años más tarde en París, Van Gogh todavía consideró a los comedores de papas su pintura más exitosa: "Lo que pienso sobre mi propio trabajo es que la pintura de los campesinos comiendo patatas que hice en Nuenen es después de todo lo mejor que hice"). Sin embargo, el trabajo fue criticado por su amigo Anthon van Rappardsoon después de que fue pintado. Esto fue un golpe para la confianza de Van Gogh como un artista emergente, y escribió de nuevo a su amigo, "...no tenías derecho a condenar mi trabajo en la forma en que lo hiciste" (Julio 1885), y más tarde, "Siempre estoy haciendo lo que no puedo hacer todavía para aprender a hacerlo." (Agosto 1885).